Die Restaurierungsarbeiten an der Kohlhaas-Orgel gehen gut voran. In diesen Tagen beginnt nun Orgelbaumeister Rainer Müller, die 1562 Pfeifen zu intonieren und zu stimmen. Intonation bedeutet, dass alle Pfeifen eines Registers die gleiche Klangfarbe, d.h. die gleiche Obertonreihe haben. Dies ist eine aufwändige und zugleich künstlerische Arbeit, die neben einem guten Gehör viel Feinfühligkeit und Sensibilität verlangt. Während manche Pfeifen schon nach einigen Handgriffen den richtigen Klang erbringen, kann es schon einmal zwei bis drei Stunden dauern, bis „widerspenstige Pfeifen“ so ertönen, wie dies gewünscht ist. Wenn diese Arbeit geleistet ist, erfolgt die Stimmung. Auch dies verlangt Fingerspitzengefühl, denn viele Pfeifen werden auf „Länge geschnitten“, um den richtigen Ton zu erzeugen. Schneidet der Orgelbauer zu viel ab, ist die Pfeife zu hoch und sie muss wieder angelötet werden. Dann muss man warten, bis die Pfeife völlig erkaltet ist, andernfalls verstimmt sich die Pfeifen später wieder. Seit Jahren wirbt der Orgelverein Großwinternheim um Pfeifenspender und fast 200 Personen haben schon das Geld für eine Pfeife gespendet. Ihre Namen werden nun in die entsprechende Pfeife eingraviert und erinnern so über Jahrhunderte hinweg an den jeweiligen Spender.